Диета Дуканның диетасы

7 Маусым 2025

Бүгінгі таңда салмақ жоғалтудың осы әдісі туралы естімеген адамды табу қиын. Доктор Дуканның Даңқының даңқы жай түсіндіріледі - жоғары тиімділік. Сіз тырыспас бұрын, біз кейбір фактілермен танысуды және дәрігермен кеңессеңіз.

Кіріспе

Доктор Дуканның диетасы қандай: біз ақуыздық диетаның принциптерін, артықшылықтары мен пайдасы мен зияндылығын және денсаулыққа зиянын талдаймыз, сонымен қатар шетелдік сарапшылардың пікірлерін тыңдаймыз

Бағдарлама төрт фазадан тұрады. Негізгі ереже - ақуызды тұтыну көбейді. Жаратушының айтуынша, бұл метаболизмді қалпына келтіруге, денені тазартуға, YO-YO-ның әсерінен және ұзақ уақыт бойы жіңішке фигураны сақтауға мүмкіндік береді.

Доктор Дуканның диетасы дегеніміз не

Автордың салмақ жоғалту бағдарламасын 30 жылдан астам уақытқа семіздікпен күресуге маманданған танымал француздық Пьер Дукан ойлап тапқан.

70-ші жылдары доктор Дукан, семіздікпен науқастармен бірге, күніне 4-5 рет калориялы диеталар мен бөлшек диета негізінде танымал диеталарға балама жұмыс істеді. Ол ерекше жолмен өтті.

Оның тамырының негізі, ол аң аулаумен айналысқан қарапайым адамның тамақтануын қарастырды. Оның диетасында негізінен ақуыз және өсімдік тағамдары, көмірсулар мен қант болған жоқ. Уақыт өте келе, адам басқаша жей бастады, көпшілігі көп, көп фунтқа ие.

Көптеген ұрпақтардың тәжірибесіне сүйене отырып, диетолог диетаны дамытады. Ол ежелгі адамдардың тамақтануына негізделді, олардың негізі ет және өсімдіктер болды. Ораза қарсы. Белгілі бір ережелерді ұстанатын шектеулерсіз рұқсат етілген өнімдер бар. Олардың сәйкестігі міндетті түрде:

Азық-түлікті майлы ет қолданумен шектелуі керек. Негізгі сорттар - бұл тауық, Түркия, оның ішінен май мен теріні алып тастау керек.
Қайнатылған, бу, аз пісірілген балықтар, төмендегі сорғыш, теңіздің кез-келген сыйлықтары (асшаяндар, шаян, устрицалар, кальцар) рұқсат етілген.
Сіз сүт қышқылы өнімдерін қолдануға болады. Йогурт пен Кефирге табиғи компоненттерді қосыңыз (ваниль, кокос, даршын).
Ыдыс-аяқ тұзсыз болуы керек, оны табиғи тұздықтармен алмастыруға болады.
Сіз қант жемей алмайсыз, жасанды алмастырғыштарды алмастыра аласыз.
Бұқтырылған көкөністер, ірімшік, қайнатылған түрінде ғана рұқсат етілген. Картопты, бұршақты кесектерді алып тастаңыз.
Сұлы майы кебекі күн сайын болуы керек. Олардың саны - 1-3 ас қасық. диеталық циклге байланысты ас қасық. Олар ішек перистальтын жақсарту, денені тазартады.
Циклдердің ұзақтығы жоғалту үшін қажет салмаққа байланысты. Негізгі цикл - бұл күн ішінде ет, екінші күні ет, көкөністер етке қосылады.
Ауыз режимін сақтау өте маңызды. Бір күн ішінде орган кем дегенде 1,5-2 литр таза су алуы керек.
Физикалық жаттығулар болуы керек. Олардың ұзақтығы тәулігіне жарты сағаттан кем болмауы керек. Бұл серуендеу, велосипед, жүзу болуы мүмкін.

Ол танымал көшбасшылық жариялады, онда ол өзінің диетасын егжей-тегжейлі сипаттады.

Диета жоғары, ал төрт кезеңнен тұрады. Бірінші және екіншіден, адам салмақ жоғалтуда, үшінші және төртінші, ол қол жеткізілген нәтижені түзетіп, фигураны қолдайды.

Бағдарлама артық салмақ жоғалту ғана емес, сонымен қатар азық-түлік әдеттерінің өзгеруіне де қатысты. Дуканның диетасы дұрыс болып табылады - автордың айтуы бойынша - денеге кіретін қоректік заттардың мөлшері (ақуыздар, майлар және көмірсулар).

Пьер Дукан олардың арақатынасы олардың арақатынасы 5: 3: 2 болуы керек деп санайды.

Бұл диетаның әсерін тез арада байқауға болады, өйткені ол ағзадағы суды сақтауға қарсы тұрады. Нәтиже алу мүмкіндігі ақуыздық диета басталғаннан кейін бірден адамдардың психологиялық әсеріне ие.

Шынайы, ұзын салмақ жоғалтудың ғылыми дәлелдері қайшы келеді және бағдарламаны ұзақ уақыт бойы ұстану өте қиын. Ұлыбританияда жүргізілген сауалнама көрсеткендей: адамдардың 80% -ы батырлық бағдарламасы аяқталғаннан кейін 4 жыл ішінде салмақ түсірді.

Пьер Дукан өзінің тамақтану әдісі тек таңғажайып эстетикалық нәтижелерге қол жеткізіп қана қоймай, денсаулыққа да пайдасын тигізеді деп сендіреді. Алайда, ақ түсті диеталардың қауіпсіздігі туралы мәселе әлі де медициналық қоғамдастықтағы пікірталас тудырады.

Доктор Дуканның төрт фазасы: мәзір және өнімдер тізімі

Бағдарлама 100-ден астам тамақ ингредиенттері мен дәйекті кезеңдер (фазалар) негізделеді, олар дене салмағының біртіндеп төмендеуіне және тұрақтандыруға бағытталған.

Шабуыл.
Круиз.
Шоғырландыру.
Тұрақтандыру.

Ресми ұсыныстар әр фазаның белгілі бір уақытын көрсетеді, бірақ әр пациент үшін олар жеке-жеке анықталған, алдын-ала анықталады.

Алғашқы екеуі килограмм жоғалтуға бағытталған. Шоғырландыру үшін үшінші және төртінші. Диета аштықты білдірмейді. Бұл диетаның қағидаларына қайшы келеді. Тағы бір маңызды сәт - әр кезеңнің ұзақтығы. Бұл килограммның санына байланысты, оларды қалпына келтіру керек. Міне, әр кезеңнің шамамен мөлшері.

Қалпына келтіру керек кг мөлшері	Шабуыл (күндер)	Круиз (күндер) 1 кг * 7 күн	Шоғырландыру (күндер) 1 кг * 10 күн
7	3.	49	70
14	5	98	140
28	7	196	280
38	8	266	380

Барлық кезеңдерде кебек қолдану керек және көп мөлшерде таза су ішу керек. Бұл метаболизмді тездетуге және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

I фазасы - соққы (шабуыл)

Бұл кезең ең қиын. Барлық кезең ішінде сіз тек ет жеуге болады (табиғи ақуыз). Өнімдерді рұқсат етілген өнімдерді көрсететін тізімнен таңдауға болады.

Бірінші кезең 2-10 күнге созылады. Бұл қалпына келтіру керек килограммға байланысты. Бұл күндері сіз көп су ішіп, кебек ішуіңіз керек. Бұл фазаның міндеті - метаболизмді қосу. Бұл кезеңде мәзір ақуыздың жоғары мөлшері бар тамақ компоненттерінен тұруы керек.

Төменде ақуыздың көп мөлшері бар 72 өнімді пайдалануға рұқсат етіледі, яғни, майсыз ет, балық, құс еті және төмен сүт өнімдері. Сіз ақуыз өнімдерінен басқа барлық көмірсулар мен майларды тастап кетуіңіз керек.

Төменде рұқсат етілген өнімдердің тізімі берілген. Есіңізде болсын, доктор Дюсан сізге оны қалаған кезде жеуге мүмкіндік береді. Калория шектеулері жоқ.

Диетаның бірінші кезеңінде мүмкін және мүмкін емес нәрсе:

Майлы ет: сиыр еті, бұзау, бұзаулар (майдың жоғары мөлшеріне дейін), бауыр, бүйрек, кептірілген ет, жылқы, кез-келген ойын (бұғы, қоян), қоян. Тоқты, шошқа еті мен басқа да майлы етін жеу қажет емес.
Оффальды: құс бауыр, сиыр еті, сиыр еті, сиыр еті (төмен элиталық).
Балық: Floder, краб таяқтары, лосось, лосось, алабұға, балық, брума, путот, форель, форель, форель, сорғыш, скумбрия, скумбрия, сардин, трес, майшабақ, туне, Туна, Хэк. Ол кез-келген түрде, соның ішінде балғын, пісірілген, ысталған, қайнатылған түрінде беріледі.
Теңіз өнімдері: кальмар, крабтар, кандидаттар, картаика, устрицалар, мидия, шаяндар.
Құс: тауық, күркетауық, тауық еті, бөдене, бөдене, көгершін, қырғауыл, жабайы қаздар, үйрек. Жалпақ тұмсығы бар құс, яғни, үйрек және қаздар ұсынылмайды.
Жұмыртқа: ақуыз өнімі сияқты, кез-келген түрде және кез келген мөлшерде рұқсат етіледі.
Сүт өнімдері: төмен фокустық ірімшік, гомогенделген ірімшік, йогурт.
Өсімдік протеиндері - Тофу ірімшігі, сұлы кебек.
Сұйықтық: Дуканның диетасын дұрыс жұмыс істеу үшін сіз күніне кемінде 1,5 литр сұйықтықты пайдалануыңыз керек. Бірінші кезекте әлсіз өндірілген сусыз, бірақ кәстрөл, шай, шай және жеміс сусындары да рұқсат етілген.
Қосымша өнімдер: тәттілендіргішке немесе шайға, сіз тәттілендіргішті, сірке суы, тасшөп, көк, көк, ақжелкен, пияз, пияз, сарымсақ және басқа да дәмдеуіштерді қолдана аласыз.
Өсімдік өнімдері - әр түрлі типтегі қырыққабат, барлық жасыл көкөністер (қияр, цуккини, сельец, сельец, шпаргалар, пинсберг, саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар, пияз, пияз, сәбіз, жез, қызыл, асқабақ, соя.

Дәрігер ақуызды жағу үшін, денеге көп энергия қажет болады деп санайды. Бұл адамның ақуыз диетасына байланысты әлдеқайда көп. Ақуызды қоспағанда, тағы бір тамақ әрекет етпейді, организм ішкі резервтерді (май тіндерін) пайдаланады. Бұл процестегі бұлшықет массасы қолданылмайды. Алғашқы күндері дене килограммы аз мөлшерде жоғалтуы мүмкін (2-4). Осы кезеңде серуендеу, спортзалдағы сабақтар, жүзу, жүзу, кез-келген физикалық жаттығулар қажет.

Үш күндегі бірінші кезеңнің шамамен мәзірі:

1-ші күн:

Таңғы ас: екі жұмыртқаның жұмыртқалары;
Екінші таңғы ас: табиғи төмен йогурт;
Түскі ас: шөптер мен тұзды қиярдағы қуырылған тауық еті;
Түстен кейінгі тағамдар: Түркиядан келген екі тілім төмен ветчина;
Кешкі ас: пияз қосылған төмен кремді ірімшік.

2-ші күн:

Таңғы ас: жұмсақ жұмыртқа;
Екінші таңғы ас: төмен коттедж ірімшігі;
Түскі ас: лимон шырыны қосылған пісірілген лосось;
Түстен кейінгі тағамдар: Табиғи төмен-ақ-қасық йогурт;
Кешкі ас: қайнатылған ет.

3-ші күн:

Таңғы ас: үгітілген үгітілген жұмыртқасы, консервіленген бұрыш;
Екінші таңғы ас: пиязбен төмен кремді ірімшік;
Түскі ас: арық сиыр еті пияз, ақжелкенмен ауырады;
Түстен кейінгі тағамдар: Табиғи төмен-ақ-қасық йогурт;
Кешкі ас: ысталған скумбра қыша.

Бірінші кезеңнің ұзақтығы 2-ден 7 күнге дейін, бірақ оны дәрігердің рұқсатымен 10 күнге дейін байқауға болады. Мұның бәрі сіз қанша салмақ жоғалтқыңыз келетініне байланысты. Егер сіз 10 келістен айырылғыңыз келсе, фаза 3 күн, 10-15 кг-5 күн, ал 20-дан 10-ға дейін, 7-ден 10 күнге дейін созылады.

Бұл ең маңызды және ынталы кезең. Эффекттер дерлік дерлік - екі күннен кейін алғашқы жоғалған килограмнан кейін. Дукан мұнда психологиялық эффектіні байқады: бірнеше күннен кейін сәл жетістікке жеткен артық салмақты адам бағдарламаны жалғастыруға ынталандырады.

Бірінші кезеңде сіз 2-ден 6 кг-ға дейін жоғалтуыңыз мүмкін. Жалғастыра ма?

II кезең - Айналдыру (круиз)

Бұл қосымша фунт ағып кетуі басталған негізгі кезең. Ол 50-ден 330 күнге дейін созылады. Бұл тамақтанудың екі түрінің ауысуы. Бір күн бүкіл диета тек ақуыз болған кезде бірдей болып қалады. Келесі күні көкөністерді осы диетаға қосу керек. Сонымен қатар, күнделікті кебек мәзіріне қосу керек. Ауыз режимі өзгеріссіз қалады.

Бұл кезеңде, тез салмақ жоғалтудан кейін доктор Дукан бір-біріне жоспарланған салмақ жоғалту үшін диетаны аптасына 1 кг-ға түзетуді ұсынады. Сонымен қатар, бірінші кезеңнен кейін дене ақуыздарда жұмыс істей алмайды, бірақ ақуыз тамақтануы қосымша фунттан арылуға және арманыңыздың салмағын біріктіріп алу үшін қажет.

Кезең фазасында 28 көкөністермен 72 биік өнімдерді біріктіруге рұқсат етіледі. Қабылданбайтын өнімдер көмірсулардың артық мөлшері бар, мысалы, картоп, күріш, бұршақтар және жүгері.

Төменде диетаның екінші кезеңіндегі көкөністердің тізімі берілген:

Ұсынылатын көкөністер: баклажан, ақ қырыққабат, брокколи, пияз, қызық, қызыл қырыққабат, калория, калкин, калкин, кольшк, калкин, калкин, саңырауқұлақтар, пияз, пияз, пияз, пияз, пияз, пияз, шалғам, шалғам, селььштар, балдыркөк, сельдерк, соя, соя, соя, соя, соя, соя
Шартты түрде рұқсат етілген көкөністер: қызылша және сәбіз барлық нысандарда.
Тыйым салынған көкөністер: ақ бұршақтар, бұршақтар, бұршақ, түрік бұршақ (бұршақ), бұршақ, жүгері, жасырындар, жасыл бұршақ және картоп.

Күніне аз мөлшерде (60 мл) аз мөлшерде (құрғақ құрғақ), кетчуп, сүт және соя кремі (4% дейін) ішуге рұқсат етіледі.

Бұл кезең 2 күнге / 1 кг-ға шаққанда, 2 күнге дейін созылуы керек. Егер сіз 7 кг қалпына келтіргіңіз келсе, екінші кезең 49 күнге созылады (7 * 7). Салмақ жоғалту аптасына 1 кг болуы керек деп болжануда. Дене белсенділігі жарты сағатқа қажет.

Үш күнге арналған екінші кезеңнің шамамен мәзірі:

1-ші күн:

Таңғы ас: пияз, қызанақ және шикі қияр қосылған қуырылған жұмыртқа;
Екінші таңғы ас: майдың төмен пайызы бар қарапайым йогурт;
Түскі ас: қуырылған күркетауық қырыққабатпен қырыққабатпен;
Түстен кейінгі тағамдар: диеталық қызылша чиптері;
Кешкі ас: жұмыртқа, пияз және шалғам бар салат.

2-ші күн:

Таңғы ас: төмен айналым және пияз қосылған коттедж ірімшігі;
Екінші таңғы ас: сәбіз салаты;
Түскі ас: Цуккини Цукини қосылған тауық гриль;
Түстен кейінгі тағамдар: табиғи йогурт;
Кешкі ас: қызанақ пен лимон шырыны бар шпинат.

3-ші күн:

Таңғы ас: жұмыртқа пастасы;
Екінші таңғы ас: болгар бұрыш салаты;
Түскі ас: тауық сорпасында пісірілген қызылша сорпасы;
Түстен кейінгі тағамдар: Сауер салаты;
Кешкі ас: толтырылған жұмыртқа.

Айналама ақуыздарда белгілі бір кезеңді көкөністермен бірге ақуыздар кезеңімен алмастыру керек. Ол келесідей көрінеді:

1/1 - 1 күн, ақуыз және 1 күндік ақуыз және көкөністер тұтынылады;
3/3 - ақуыз үшін 3 күн және көкөністермен ақуыз үшін 3 күн;
5/5 - ақуыз үшін 5 күн және көкөніс қосылған ақуыз үшін 5 күн;
2/5 - ақуыз үшін 2 күн және көкөністермен ақуыз үшін 5 күн (ыңғайлы, бірақ ол басқа ырғақтармен салыстырғанда салыстырмалы түрде баяу жоғалту береді).

III кезең - шоғырландыру (шоғырландыру)

Бұл кезеңнің мақсаты I және II кезеңдерде қол жеткізілген нәтижелерді шоғырландыру, ал майды қайтару мен қайтарудың алдын алу, яғни йо-йо әсері. Осы кезеңде дене жоғалған килограммдарды қайтаруға, жоғалған май қоры үшін күресуге тырысады. Бұл аштық сезімін жақсартады, энергия шығынын азайтады және калория сіңірілуін жақсартады.

Табиғат сізді тоңазытқыштан жиі серуендеуге мәжбүр етеді, көптеген адамдар салмақ қосады. Біріктіру сатысында диета ережелерін сақтау өте маңызды!

Үшінші кезең - ең ұзын, төртінші есептемеген. Оның ұзақтығын өз бетінше есептеуге болады. Әр килограмға екінші сатыға түсіп, 10 күн қосу керек. Егер 18 кг құлаған болса, сахна 180 күнге созылады (10 * 18).

Ішімдік режимі және спорттық жаттығулар сақталады. Күрек мөлшері 2,5 қасыққа дейін артады.

Үшінші кезеңде сіз алдыңғы екіден барлық өнімдерді пайдалана аласыз. Сонымен қатар, күніне жемістің бір бөлігін қосыңыз (бірақ банан, жүзім, шие немесе кептірілген жемістер, бұл қарапайым қанттың көптігімен), күніне екі тілім бүйірлік нан және аптасына екі рет екі тілім ірімшік.

Мәзір қосу:

Бір-бір емес жеміс (200Г).
40% ірімшікке рұқсат етіледі, (күніне 40 г).
Қуырылған ет немесе беконды аптасына 2-3 рет жеп қойыңыз.

Крахмал бар өнімдердің бір бөлігі енгізілген. Егер бүкіл кезең 200 күн болса, онда алғашқы 100 күнде сіз аптасына бір рет, екіншісінде жеуге болады. Оларға мыналар кіреді:

1-2 қайнатылған картоп;
жарма (күріш, қарақұмық) 125г;
Макаронның қатты сорттары.

Осы қағидатпен сіз асқазан фестивалін ұйымдастыра аласыз. Бірінші таймда - аптасына 1 рет, екінші таймда - 2 есе. Бұл күні, бір тамақтан, сіз үш тағамның толық түскі асты жей аласыз (бірінші, екінші және десерт). Дыбыс деңгейі кафеде көрсетілгендей. Сіз асыра алмайсыз, бастысы - тамақтанудан ләззат алу.

Үш күн ішінде Дукан диетасының үшінші кезеңі:

1-ші күн:

Таңғы ас: Түркия ветчинасы және қызанақтары бар нан бір тілім;
Екінші таңғы ас: шалфеймен төмен сүзбе;
Түскі ас: пісірілген қызылшамен тауық еті;
Түстен кейінгі тағамдар: тропикалық жемістер (киви);
Кешкі ас: асшаяндармен және қуырылған бұрышпен макарон.

2-ші күн:

Таңғы ас: қызанақ қосылған сары ірімшік орамалары;
Екінші таңғы ас: алма қосылған қарапайым йогурт;
Түскі ас: зәйтүн және қызанақ қосылған стакан;
Түстен кейін тағамдар: Болгар бұрышы салаты;
Кешкі ас: жұмыртқа қосылған тунец салаты.

3-ші күн:

Таңғы ас: аналық бездер Шакшука;
Екінші таңғы ас: алма;
Түскі ас: Цукини мен қызанақтармен макарондар;
Түстен кейінгі тағамдар: сәбіз салаты;
Кешкі ас: ысталған лосось, аскөк және бұрыш.

Енді барлық науқастарды қуантады: аптасына екі рет, сіз бір рет, сіз бір рет, сіз таңдаған тағамнан ләззат ала аласыз, яғни кез-келген тағам (ол француз фри, балмұздақ, майлы шошқа кесу немесе сүйікті шарап).

Алайда, бұл тәрбиеленушілер орташа болуы керек екенін есте ұстаған жөн.

IV фазасы - тұрақтандыру

Диета аяқталды, сіз оны түзетесіз, енді сіз қалыпты тамақтануға кірісе аласыз. Диетаның барлық кезеңінде сіздің денеңіздің тамақтанудың жаңа көрінісіне дағдыланған. Сіз сізге зиянды өнімдерді оқыдыңыз. Өзіңіз үшін түсінуге болатын ең бастысы сіздің диетаңызда ет пен көкөністер басым болуы керек. Ең аз тәтті, май, ұнды азайтыңыз.

Қайтадан ұтылмаған килограммға ие болмау үшін, қарапайым ережелерді сақтаңыз:

Ауыз режимін бірдей көлемде сақтаңыз;
Сұлы кебекі 3 ас қасық, күн сайын.
Шарби талшықтың керемет көзі болып саналады, ол қанықтыру сезімін ғана емес, зиянды холестерин деңгейін азайтады және көмірсулар тұтынғаннан кейін қандағы глюкоза деңгейін қалыпқа келтіреді, сонымен қатар салмақ сақтауға көмектеседі.
Ақуыздық күнді аптасына бір рет жасаңыз.
Тұрақтандыру кезеңінің алғышарты - ақуыз бейсенбі күндері. Аптасына бір күн - бейсенбі - сіз соққы фазасынан қатаң жоғары мәзірге ораласыз.
Көбірек жылжыңыз, кем дегенде 30 минут жүріңіз.
Міне, болашақта белсенді өмір салты және жүйелі жаттығулар ұсынылады. Мысалы, жаяу жұмысқа барыңыз немесе лифтсіз жоғарғы қабатқа көтеріліңіз.

Бағдарламаның бұл кезеңі салмақтың пайда болуын болдырмау үшін сіздің өміріңізде қолданылуы керек.

ДИСАН ЖӘНЕ АЛДЫНДАР

Алғашқы екі кезеңде алкогольдік ішімдіктерді кез-келген пайдалануға тыйым салынады, сыра, шарап немесе таза алкогольге тыйым салынады. Бұл ағзаның шамадан тыс ақуыз мөлшеріне және макронутриенттердің жетіспеушілігіне ие болғанымен байланысты.

Қазіргі уақытта ішкі ағзалар, әсіресе бүйректер мен бауыр жоғары жүктемеде жұмыс істеп жатыр, сондықтан алкогольді сусындар қосымша проблемаларды тудыруы мүмкін.

Тек үшінші кезең мереке күндері алкогольді мереке күндері енгізуге мүмкіндік береді, яғни жоғарыда сипатталғандай, бұл аптасына екі рет. Төртінші кезеңде сіз алкогольді орташа іше аласыз - бірақ сіз олардың денсаулығына қауіптілігін ұмытпауыңыз керек.

Протеин мен көкөністерден басқа барлық кезең үшін не қажет болуы мүмкін

Сіздің мәзіріңізде, бүкіл кезең ішінде диеталарды көмірсулар мен майлардың ең аз мөлшері бар өнімдерді қосуға болады:

Қантсыз кофе мен шай;
Пепси және Кола «Жеңіл»;
жасанды қант алмастырғыштар;
какао (1 H L) май мөлшері 14%;
сорпа текшелері;
дәндердегі қыша;
сірке суы;
лимон құқығы ретінде;
Тұз минималды.

Доктор Дуканның денсаулыққа арналған диетасының артықшылықтары

Адамдар диетадан күтетін ең бастысы - салмақ жоғалту. Жарияланған шолуларға сәйкес, бұл тез салмақ жоғалтуға әкеледі, бұл бағдарламаны жалғастыруға ынталандырушы. Бұл тек фигура үшін ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа да қатысты.

Екінші позитивті ой: Дуканның диетасы жүрек ауруларымен, бауыр, ұйқы безі, бауыр, ұйқы безі, ми, қант диабеті мен қатерлі ісік ауруымен байланысты емес.

Соңында, басқа танымал аткиндер диетасынан айырмашылығы, майлар мен тұзды тұтыну айтарлықтай шектеулі, және бұл денсаулыққа пайдалы.

Ыдыс-аяқтарды қалай жақсы дайындау керек

Кез-келген диетамен тамақ қуыруға тыйым салынады. Дайындаудың бұл әдісі Ыдыс-аяқтардың калория мөлшерін арттырады. Қуыру кезінде денеге зиянды заттар шығарылады. Денеге зиян тигізбеу үшін бәрін пісіру немесе пісіру жақсы. Дукан диетасында сіз грильге майды қоспай, көкөністерді табада қуыра аласыз.

Диеталық тамақтану үшін не дайын болуы мүмкін

Қажетті өнімдердің бірі - балық. Диеталық тамақтану үшін оның пісіруі ең қолайлы. Ол үшін көкөністерді алыңыз:

пияз;
Сәбіз;
тәтті бұрыш;
асқабақ;
қызанақ;
Брокколи қырыққабаты;
Кокс лимон.

Барлық көкөністерді томат пастасы қосылған табада өткізіңіз. Толтырылған балық лимон шырынын себіңіз, 20 г қатты ірімшікті ысқылап, көкөністерді үстіне қойыңыз. 180 градус температурада 20 минут пісіріңіз.

Көптеген ет тағамдары мен салаттар үшін сіз Майонезді сәтті алмастыратын тофу ірімшігі тұздығын дайындауға болады. Дайындық үшін келесі ингредиенттерді келесідей қабылдау керек:

Тофу ірімшігі (пакет);
1H француз қыша;
0,5 сағ лимон шырыны;
кинофе ұшындағы куркума;
тұз 0,5 H l;
Гуар сағызы 0,5 сағ;
бұрыш, кептірілген сарымсақ;
Дәміне қарай жасылдар.

Барлық ингредиенттерді блендерге араластырыңыз. Сіз өзіңіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізді ұната аласыз.
Патч бұршақтарын жеген жақсы, оларда көптеген пайдалы заттар бар. Ол әртүрлі тағамдарға қосылады, оны ет үшін бөлек бүйір тағам ретінде де ішуге болады. Мұны істеу үшін 0,5 кг балмұздақ немесе жаңа бұршақтар алыңыз және піскенше қайнатыңыз. Содан кейін жанармай бекетін дайындаңыз:

Шарап сірке суы - 2 ас қасық. л;
Қыша - жедел 2 ТС;
жарты шам;
Сарымсақ тісі;
Жерасты жаңғағы 2 ас қасық. л;
ЖАСЫЛ;
тұз;
қара бұрыш;
2 сағат. Л зәйтүн майы.

Барлығын мұқият араластырып, бұршақтарды қосыңыз. Жылы қызмет етіңіз.

Дукан диетасының жанама әсерлері мен қарсы көрсеткіштері

Аз салмақ жоғалту қоректік заттардың жетіспеушілігімен біріктірілген адам ағзасын жақсылыққа қарағанда көбірек әкелуі мүмкін.

Бағдарламаның басында мүмкін болатын жанама әсерлер:

бас ауруы;
созылмалы іш қату;
ауыздан жағымсыз иіс;
құрғақ ауыз сезімі;
өнімділіктің төмендеуі;
Әлсіздік және шаршау.

Диета адамның негізгі қажеттіліктеріне сәйкес келмейді, әсіресе, өйткені бұл өнімдердің негізгі топтарын, соның ішінде жемістер мен көкөністерді азайтады. А, В2, С дәрумендерінің жетіспеушілігі, фолий қышқылы, калий және талшық диеталық диеталық түзетуді қажет етеді - бұл тым дұрыс тамақтануды қажет етеді.

Протеинді тұтынудың жоғарылауына қарамастан, метаболизмнің әсері бұлшықет массасының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Осының бәріне қосымша, өт қабығында тастардың қаупі жоғары. Соңында, диета тоқтатылғаннан кейін, килограммдарды осындай қиындықпен қалпына келтіруге болады.

Мәзірдегі жануарлар майларының көп мөлшері холестериннің жоғарылауына әкеледі. Дуканның диетасы бүйректі шамадан тыс жүктейді, тастардың, ісінудің және гипертензияның пайда болуына әкеледі.

Салыстырмалы сау адамдар өздерін қайғылы салдарға әкелген жағдайлар бар, олар ақуызды тамақтандыру ережелерін ұстанады. Дәрігерлер келіседі: Мұндай бағдарламалар сақ болуды қажет етеді және барлығына сәйкес келмейді.

Диетадағы көмірсулардың аз мөлшеріне байланысты бұл диета қарсы:

асқазан-ішек жолдарының ауруларында;
гипертензиямен;
Бүйрек пен бауырдың патологиясы;
тамырлы зақыммен атеросклерозмен;
балалар мен жасөспірімдер;
қант диабетінің ауыр түрлерінде;
аллергияның әртүрлі түрлерімен;
метаболикалық бұзылулар болған жағдайда, подагра;
психикалық бұзылулармен, депрессияға бейімділікпен;
жұмысы жоғары деңгеймен байланысты адамдар;
Жүкті әйелдер және емізетін аналар.

Бұл таңқаларлық емес, Дуканның диета Америка Құрама Штаттарындағы ең жақсы диеталар рейтингінде соңғы орынға ие болған және шетелдік антиреттерге қатты әсер ететіні. Салмақ жоғалтудың тез тәсілі, әдетте, денсаулығына зиянды және қауіпті диеталар.

Тұжырымдар

Доктор Дуканның диетасы салмақты жоғалту үшін өте тиімді болғанымен, медициналық бақылауды қажет етеді. Бұл өте қауіпті диета, кейбір жағдайларда денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін.

Бағдарламаның тиімділігі оның ережелерін ұзақ уақыт бойы қатаң сақтаумен байланысты. Шын мәнінде, IV фазада өмірдің соңына дейін байқау керек.

Дуканның диета артық салмағы бар дені сау адамдарға кеңес бере алады, олар саналы түрде тамақ стилін өзгерткісі келеді, бірақ спортты ойнауға мүмкіндік бермейді, бірақ спортты ойнауға мүмкіндігіңіз жоқ немесе бұрынғы басқа диеталарды сәтсіз пайдаланған кезде.

Бастамас бұрын, сіз нақты дәрігермен кеңесіңіз!